硫磺的用途十分广泛，我们的工业硫磺粉产品具有特殊气味的浅黄色脆晶或粉末。在日常生活和工业硫磺生产中，硫磺有很多事情要做。主要用于橡胶轮胎、烟花爆竹、农药、化肥、食品工业、花卉、树木和果树、日用化工助剂、工业产品等。

其中食品工业领域，硫磺的使用是十分慎重的，国家一直有严格的使用标准和规范限制。但是由于硫磺熏蒸工艺是我们传统的中药材和某些食品加工的手段。有着很好的漂白防腐的功效。基于这一点很多不法商家违背规范非法进行食品的硫磺加工。甚至是为了节省成本用含有重金属的工业硫磺粉代替食品级硫磺。

硫属于低毒危险化学品，但硫磺燃烧后产生的蒸汽和二氧化硫对人体具有高度毒性。一般通过皮肤吸入、摄入或吸收。过量的硫进入肠道并迅速氧化成无毒的硫代硫酸盐，这是通过肾脏和肠道排出体外的。未被氧化的游离硫化氢对机体有毒性作用。

硫化氢是一种强烈的神经毒药，能刺激胃肠粘膜和呼吸道。浓度越高，系统毒性越明显。硫化氢在氧化型细胞色素氧化酶中与三价铁结合，从而抑制酶的活性，阻碍组织和细胞中的氧化还原过程，引起组织和细胞的窒息，组织缺氧，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。

以上就是对于非法食品硫磺加工的危害的介绍了，希望能对大家有所帮助吧。